Ruột hàu sữa

1. Cách làm sạch ruột hàu sữa với 3 bước đơn giản

Bước 1: Rửa với nước

Để loại sạch chất nhầy trên thịt hàu, bạn hãy rửa ruột hàu với nước và cho vào một bát to

Bước 2: Sử dụng bột mì

Sau đó, thêm vào bát một lượng bột mì phù hợp (gấp 1,5-2 lần hàu). Tiến hành trộn bột và hàu, tránh bóp mạnh làm vỡ thịt hàu. Bột dính giúp hấp thu các chất nhầy và bẩn trên bề mặt của thịt hàu.

Bước 3: Dùng cơm ửa sạch với nước

Rửa lại dưới vòi nước một cách nhẹ nhàng. Tiếp tục cho cơm vào trong bát hàu và cọ xát nhẹ. Đặc tính của của cơm rất giàu carbohydrate và tinh bột nên sẽ giúp làm sạch những tạp chất có trong lớp nhăn thịt hàu. Cuối cùng, mang đi rửa sạch nữa là xong.

2. Ruột hàu sữa làm món gì ngon

Nếu như bạn chưa biết nên chế biến thế nào, ruột hàu làm món gì ngon, Longhausua giới thiệu đến bạn những món ăn hấp dẫn từ ruột hàu sữa vô cùng dễ làm và ngon miệng.

• Lẩu hàu sữa
• Cháo hàu sữa
• Ruột hàu chiên trứng
• Súp từ ruột hàu
• Ruột hàu xào mỡ hành
• Ruột hàu nấu canh chua
• Ruột hàu rán trứng
• Ruột hàu xào hành răm
• Ruột hàu nướng phô mai
• Ruột hàu nướng giấy bạc

3. Hàu ruột giá bao nhiêu 1kg?

Để biết được hàu ruột giá bao nhiêu 1kg cũng như tìm mua ruột hàu sữa tươi ngon chất lượng. Bạn hãy liên hệ ngay với Longhausua để mua hàng ngay nhé.

Thông thường ruột hàu sữa tách sẵn đóng bịch 500g hoặc 1kg với giá chỉ khoảng 180.000đ đến 200.000đ/1 kg.

4. Cách bảo quản ruột hàu luôn tươi ngon

Nếu ăn ngay: Rửa ruột hàu qua nước sạch, sau đó chế biến

Bảo quản ruột hàu trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu chưa muốn ăn ngay, bạn để hàu vào hộp nhựa trong ngăn mát tủ lạnh, bảo quản được 2-3 ngày. Trước khi chế biến, bạn rửa sạch bằng nước.

Muốn bảo quản trong thời gian dài, bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách này bạn có thể bảo quản được ruột hàu trong thời gian vài tuần. Khi ăn bạn bỏ ra ngoài để tan đá và chế biến.

Chú ý: